[Food Wars! Shokugeki no Soma]
TRAMA
Yukihira Soma ha un sogno: diventare uno chef nel ristorante di suo padre e riuscire a superare le sue tecniche culinarie. Quando però Soma termina la scuola media, suo padre chiude il ristorante per andare a lavorare in Europa. Nonostante lo sconcerto del ragazzo, il suo spirito combattivo ritrova forza quando suo padre lo sfida ad iscriversi in una prestigiosa scuola di cucina in cui solo il 10% degli studenti riesce ad ottenere il diploma. Ce la farà?
Trama tratta da AnimeClick.it
Questo è “Arrosto di maiale con sorpresa”!
Vuoi che ti sveli il segreto di questo sapore?
Innanzitutto ho ammorbidito le patate al vapore..tritato funghi ricchi di fibre per assorbire l’olio e cipolle per addolcire..impastando il tutto e infine l’ho avvolto nel bacon tagliato doppio e arrostito lentamente nel forno..
Questo rende il bacon esterno croccante..mentre patate e funghi all’interno assorbono tutto il grasso e il sapore del maiale..e così l’esterno croccante e il succoso interno danno vita ad una sensuale prelibatezza!
Yukihira Soma – Food Wars! Shokugeki no Soma
DISGUSTOSO!! Il brodo è orribile! Il gusto dà la sensazione di quando ti stai rilassando sotto una cascata e all’improvviso un jukebox ti cade addosso!!
Nakiri Erina – Food Wars! Shokugeki no Soma
La prima volta che ho preso in mano un coltello avevo 3 anni..da allora per 12 anni io ho vissuto in cucina e non posso permetterti di etichettare la nostra cucina come disgustosa..non vedo l’ora di farti dire chiaramente che è deliziosa!!
Yukihira Soma – Food Wars! Shokugeki no Soma
Yukihira: A proposito come pegno del nostro incontro non è che proveresti una mia nuova ricetta?
Tadokoro: Davvero? Volentieri!
Yukihira: Prego..
Tadokoro: Ehm..ecco..
Yukihira: Seppia essiccata con miele..
Tadokoro: Il sapore della seppia è virato in una direzione sbagliata..mi sembra di venire palpeggiata ovunque..è disgustoso..
Yukihira: Ho anche del calamaro al burro d’arachidi..che ne dici?
Tadokoro: Nooooo!
Food Wars! Shokugeki no Soma
La mezzaluna..quel grosso coltello chiamato così per via della sua forma..non trovi che sia perfetto per noi? Quando unisci due parti che sono state divise..ha origine qualcosa di completo..e gli Aldini siamo noi due insieme Isami! Più tu migliorerai più anch’io andrò avanti..così un giorno il nostro locale diventerà il miglior ristorante d’Italia!
Takumi Aldini – Food Wars! Shokugeki no Soma
Yukihira: Isshiki-senpai siamo tornati!!
Isshiki: Oh ragazzi bentornati! Tutti voi siete riusciti a sopravvivere a quel campo infernale eh? Ottimo lavoro davver-!
Yukihira: So-no a ca-sa.. *AATATATATATATATA!!!*
Isshiki: Soma-kun?! Quando sei diventato così robusto?! Si percepisce quanto siano stati duri gli esercizi!
Food Wars! Shokugeki no Soma
Una marinatura originale a base di salsa di soia e peperoncino di cayenna..a cui vengono aggiunti pezzi di coscia tagliati grossi..vengono poi infarinati e fritti..dopo che il calore è filtrato per bene vengono rifritti per ottenere una superficie croccante..poi foglie di lattuga ed erbe aromatiche racchiuse in una sfoglia leggermente scottata..il nam pla fa da ingrediente segreto per la salsa al peperoncino..una spolverata di pepe nero ed è pronto..il rotolo “Karaage” marchiato Sumire!
Yukihira Soma – Food Wars! Shokugeki no Soma
Alice: Bene Soma ti auguro una buona ser-Ahi!! Che male!!! Ma insomma spostati! Non startene lì fermo!!
Ryou: Signorina..ma è stata lei a dirmi di restare qui fermo..
Alice: Si ma ti avevo anche spiegato che è solo per quando devo intimidire qualcuno! Quando ti metti dietro di me girato di fianco sembri davvero minaccioso! A proposito che fine hanno fatto quelle palline rumorose?
Ryou: Credo di averle dimenticate da qualche parte..
Alice: Non ci credo!! Anche quelle sono ottime per intimorire! Sei proprio inutile!!
Food Wars! Shokugeki no Soma
“Uova alla Benedict di Nakiri Erina”
Un muffin con sopra bacon e uovo in camicia accompagnato da una salsa olandese e con una spolverata di bottarga
Food Wars! Shokugeki no Soma
Vedi Soma..il trucco per diventare un bravo cuoco è incontrare una donna alla quale dedicare completamente la tua cucina..
Saiba Joichiro – Food Wars! Shokugeki no Soma
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